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物流冷庫(kù)的流通和調(diào)整功能是指?jìng)}儲(chǔ)的基礎(chǔ)作業(yè)和增值作業(yè)會(huì)給整個(gè)冷鏈物流過程的運(yùn)轉(zhuǎn)帶來不同的影響，良好的倉(cāng)儲(chǔ)作業(yè)與管理會(huì)帶來正面的影響。

調(diào)整功能主要包括二個(gè)方面：

一、時(shí)間調(diào)整功能。一般情況下，生產(chǎn)與消費(fèi)之間會(huì)產(chǎn)生時(shí)間差，通過儲(chǔ)存可以克服貨物產(chǎn)銷在時(shí)間上的隔離(如季節(jié)性生產(chǎn)但全年消費(fèi)的大米)。

二、價(jià)錢調(diào)整功能。生產(chǎn)和消費(fèi)之間也會(huì)產(chǎn)生價(jià)錢差，供過于求、供不應(yīng)求都會(huì)對(duì)價(jià)錢產(chǎn)生影響，因此通過倉(cāng)儲(chǔ)可以克服貨物在產(chǎn)銷量上的不平衡，達(dá)到調(diào)控價(jià)錢的效果。

銜接商品流通功能。倉(cāng)儲(chǔ)是商品流通的必要條件，為保證商品流通過程連續(xù)進(jìn)行，需要倉(cāng)儲(chǔ)活動(dòng)。通過倉(cāng)儲(chǔ)可以防范突發(fā)事件，保證商品順利流通。例如，運(yùn)輸被延誤，賣主缺貨。對(duì)供貨倉(cāng)庫(kù)而言，這項(xiàng)功能是非常重要的，因?yàn)樵牧瞎?yīng)的延遲會(huì)導(dǎo)致產(chǎn)品的生產(chǎn)流程延遲。