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在炎炎夏日，葡萄如果沒有得到較好的保存，就會很快發(fā)軟變質(zhì)影響口感，非?？上?。那應(yīng)該如何更好地來保存呢？

要注意剪下來的葡萄需要留一點根和葉，這樣存儲時間更長。然后需要準(zhǔn)備一個干燥的保鮮果箱，底部放上一張報，將剪下來的葡萄放入里面，密封的時候上邊再放一層吸水紙，放入氣調(diào)保鮮庫保存即可。

不論是長方形或正方形的貯藏間，都要按制冷設(shè)備冷風(fēng)機送風(fēng)方向相同的部位，自上而下、自前而后留下寬80-100厘米的通風(fēng)道，靠庫壁留出10-20厘米散熱帶，庫底留10-15厘米高的空氣流通帶。果箱之間要留足夠的空隙，按“品”字形碼垛，要嚴(yán)格做到每個垛碼的超過1米。

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