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冷凍庫食品包裝材料的分類


冷凍庫包裝材料的種類繁多、性能各異,只有了解各種包裝材料的物理性能,才能根據(jù)冷凍食品的防護(hù)要求選擇合理的材料,使其既能維持食品的風(fēng)味和質(zhì)量,又能體現(xiàn)商品價值。

 

目前,冷凍食品領(lǐng)域使用的塑料軟包裝主要分為三類:

 

肯德制冷16.jpg


一類是單層包裝袋,如PE袋,其阻隔效果相對較差,普遍用于蔬菜包裝等。

 

另一類為復(fù)合軟塑包裝袋,其采用膠黏劑將兩層或多層塑料薄膜材料粘合在一起,如OPP/LLDPE、NY/LLDPE等,防潮、耐寒、耐穿刺性能相對較好。

 

肯德制冷15.jpg


第三類為多層共擠軟塑包裝袋,其將不同功能的原料如PA、PE、PP、PET、EVOH等分別熔融擠出,在總模頭匯合,經(jīng)吹脹成型、制冷復(fù)合在一起,這類材料不采用膠黏劑,具有高阻隔、高韌性、耐高低溫等特點。

 

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