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2021-08-18
冷庫怎樣儲存姜
姜喜溫暖濕潤,不耐低溫,生姜冷庫中貯存的姜的適宜溫度約為15℃,相對濕度為90%~95%。10℃以下易受冷害,受冷害的姜塊回溫后易…
2021-08-06
果蔬庫霉腐問題消腐治理方案
果蔬庫經(jīng)常會有一些霉腐味,這是因為一些水果蔬菜腐爛發(fā)霉散發(fā)出來的,需要通過人工的手段去排查腐爛果蔬,但這樣效率很低,沒辦…
2021-08-06
果蔬庫環(huán)境消毒步驟
(1)在果蔬進(jìn)入冷庫前,對冷庫進(jìn)行清潔打掃。  ?。?)使用奧克泰士消毒劑按照3%(1:32)比例稀釋,用噴霧設(shè)備將藥液均勻…
2021-08-06
北瓜適貯條件及貯前準(zhǔn)備
北瓜喜溫耐熱,屬冷敏性蔬菜,不耐低溫,低于10℃就會發(fā)生冷害。貯藏北瓜的適宜溫度為10-15℃,相對濕度為70%-75%,要求通風(fēng)良…
2021-08-04
北瓜貯藏方法及注意事項
選擇經(jīng)嚴(yán)格挑選、大小一致、無破損的成熟北瓜于庫內(nèi)堆貯或架貯。堆貯的北瓜應(yīng)在庫底墊上干草或草簾,然后在上面擺放北瓜,一般不…
2021-08-04
臍橙保鮮庫中的溫度及濕度
贛南臍橙,果實比一般橙類更大,更容易剝離。橙紅鮮艷,光潔美觀,可食率達(dá)85%,肉質(zhì)脆嫩、化渣,風(fēng)味濃甜芳香,味濃甜略酸。含果…

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